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兄弟姊妹吵架在很多家庭可能是家常便饭，正所谓感情越吵越好（？）只要双方最后都有认真反省，通常又可以回到以往和平的日常。而作为赔罪的表现，请对方吃顿好料也相当合情合理。不过在这部漫画《尼特老哥的发酵美食》中，老哥居然请妹妹品尝「腐败」食物！？先别急着捏鼻子，其实这些都是美味的发酵料理…感谢老哥的一番苦心！
故事以一对兄妹「意志人（老哥名字真的就是意志人）」、「凛子」为主轴，凛子对身为中学教师却休职闲赋在家的意志人相当有意见，双方一言不和便互相对呛（兄妹的日常）！虽然两人吵得不可开交，但最后还是意志人先低头反省，甚至准备一顿拿手好菜向妹妹凛子道歉。从此之后老哥就成为凛子的专属主厨✰
